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食品安全系心間
2020-07-09    來源: 文登傳媒網

執法人員在重慶劉一手火鍋檢查消毒設備。(姚燦 攝)    

  連日來,文登區市場監管局組織執法人員到轄區各餐飲企業,圍繞食品生產日期、索證索票、經營秩序、環境衛生以及餐飲單位從業人員健康管理、后廚衛生、操作規范等方面開展執法檢查。

  檢查中,執法人員針對發現的問題,現場責令經營者立行立改。同時,進一步加強食品“創城”的社會面宣傳工作,引導商家切實肩負起食品安全主體責任,守法規范經營,切實讓群眾享受到創建全國文明城市帶來的紅利。

  山東運恒餐飲有限公司副總經理姜吉剛說:“我們一直非常注重食品安全,從采購、生產,再到餐桌,層層把關、落實到人。今后,我們還會繼續嚴格要求自己,從細節做起,全力保障好人民群眾‘舌尖上的安全’,為實現全國文明城市三連冠貢獻力量?!?/p>

  自創城攻堅戰打響以來,區市場監管局堅持“創城為民、為民創城”的宗旨,加強食品安全監管,守好食品生產、食品流通、餐飲服務重要環節,確保食品安全工作規范有序。區市場監管局將建立長效機制,保持定力,久久為功,以創則必勝的決心全面打贏創城攻堅戰,切實讓廣大市民買得放心、用得放心、吃得放心。(姚燦)


責任編輯:林雪艷


 
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